8元食堂菜譜

食堂伙食8元/天/人，基本上采用的是包吃報(bào)餐模式，適合密集型工廠企業(yè)（屬員工伙食標(biāo)準(zhǔn)），食堂承包條件較為簡(jiǎn)單，一般水、電、燃料均有廠方負(fù)責(zé)或食堂限額使用，有些工廠企業(yè)只做兩正餐（中餐及晚餐）并補(bǔ)貼人工費(fèi)給食堂。主要是根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際情況而定。

按報(bào)餐的人數(shù)經(jīng)營(yíng)食堂，就是按實(shí)際人數(shù)來(lái)做飯菜（有適當(dāng)?shù)念A(yù)留），避免了飯菜過(guò)多剩余食堂虧，做少員工沒(méi)得吃的現(xiàn)象。人工精簡(jiǎn)、伙食采購(gòu)量大而精確等因素導(dǎo)致成本相對(duì)降低，從而有了相對(duì)較低的員工餐費(fèi)。在保證食品環(huán)境衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提下，最基本的是要滿(mǎn)足員工的飽飯飽菜飽湯的三飽政策。

舉例：廣州港藝印刷廠—員工食堂承包 就餐人數(shù)：1800人就餐
就餐模式：報(bào)餐包月方式，月底報(bào)下個(gè)月的就餐人數(shù)，中途招工或辭工等原因變動(dòng)的人數(shù)需提前一天告知。
每日餐費(fèi)：10元/人/天；餐費(fèi)工廠出150.00/月/人，員工自出90.00/月，共計(jì)240.00/月/人。
合作地址：廣州市番禺區(qū)化龍工業(yè)區(qū) 印刷廠員工食堂一周菜譜，8元菜單